Nos propriétés d’Italie

Contrairement aux idées reçues, le vignoble italien aurait été implanté par le peuple Etrusque, les Grecs auraient ensuite amélioré et modifié l’encépagement, et baptisé ce pays “Oenotria” : le pays du vin. A l’apogée de l’empire romain, le vin tenait une place importante dans la vie quotidienne et déjà certaines régions se démarquaient par l’excellence de leur produit. Il n’y a pas un endroit où la vigne ne pousse pas en Italie. Le climat méditerranéen est idéal pour ce type de culture, chaud et sec. Au sud et en Sicile, le climat donne des vins généralement chaleureux et gourmands. Le nord et le centre sont plus tempérés, c’est souvent là que se trouveront les cuvées les plus réputées. L’Italie regorge de variétés de cépages autochtones, on en recense plus d’un millier, certains produisent des vins de plaisir, d’autres se montrent bien adaptés à leur terroir et offrent des crus exceptionnels.

Allegrini

La famille Allegrini a joué un rôle majeur dans l’histoire de la région de Fumane et Valpolicella depuis le XVIème siècle. Elle a transmis sa passion de la viticulture et de la production de vins de génération en génération.

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Fantini – Group Farnese

Les vins de Vini Fantini (anciennement Farnese) mettent en lumière depuis des années les terroirs viticoles de l’Italie méridionale.

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Poggio Al Tesoro

Résultat de recherche d'images pour Bolgheri n’est rien de moins qu’un rêve devenu réalité : le rêve d’établir ses racines dans une région de renommée mondiale produisant des vins qui captent l’imagination d’une clientèle cosmopolite. Cette région de Toscane a donné naissance aux fameux « Super Toscans », des vins d’une qualité exceptionnelle issus de cépages français, souvent bordelais.

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Tenuta Il Palazzo

La tenuta Il Palazzo se situe au sud de la Toscane sur une colline proche de la ville d’Arezzo. Le vignoble de 30 hectares, planté essentiellement du cépage Sangiovese et situé à une altitude moyenne de 400 m, permet d’obtenir des raisins de très grande qualité.

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Pelissero

Situé sur la commune de Treiso dans le Piemont, le domaine appartient depuis trois générations à la famille Pelissero. Aujourd’hui dirigé par Giorgio Pelissero, le domaine s’étend sur 35 hectares dans le coeur du Barbaresco. La passion et le dévouement des générations ont mené les vins du domaine au plus haut niveau de qualité du Piémont.

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Chiarli – Castelvetro

La tradition du vin de Modene a ses racines bien établies à travers le temps et a toujours été étroitement liée au Lambrusco et depuis plus de cent cinquante ans, la maison Castelvetro a toujours eu un seul objectif : créer un vin de qualité.

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Botter

Depuis 1928, la famille Botter crée et produit des vins italiens de grande qualité. Depuis les années 1970-1980, Botter a su s’adapter au marché international et élargir sa gamme de produits. Certains de ces vins de Vénétie sont issus des parcelles familiales situées à Motta di Livenza, une commune proche de Trévise. La gamme s’est ensuite élargie avec des vins vinifiés dans les principales régions viticoles italiennes.

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Neirano – Sperone

La tradition du vin de Modene a ses racines bien établies à travers le temps et a toujours été étroitement liée au Lambrusco et depuis plus de cent cinquante ans, la maison Castelvetro a toujours eu un seul objectif : créer un vin de qualité.

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Villa Calcinaia

Les vins de la Villa Calcinaia font partie des tous premiers vins de l’appellation Chianti Classico, la zone la plus qualitative de Chianti. Leurs cuvées étaient déjà connues au 16ème siècle. Le comte Sebastiano Capponi est aujourd’hui à la tête de ce domaine reconnu internationalement et 100% géré en agriculture biologique.

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Domenico Clerico

Domenico Clerico, figure emblématique de Barolo, a introduit dans les années 1980 des méthodes de productions très novatrices à l’époque pour l’appellation.

Bien qu’utilisant des méthodes de vinification « modernes », la philosophie du domaine est celle d’un viticulteur orienté vers la vigne avant tout, point de départ fondamental de toute cuvée d’exception.

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Tornatore

Francesco Tornatore est né dans une famille d’agriculteurs, mais la crise agricole des années 1970 l’a convaincu de chercher fortune ailleurs, conduisant à la fondation d’«NTET», un groupe international de téléphonie électronique. Mais il n’avait jamais perdu sa passion pour l’agriculture et en 1992, il retourne en Sicile et commence à acheter des vignobles, « une petite parcelle à la fois », pour accumuler 65 hectares, le plus vaste domaine de la DOC Etna.

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Corvezzo

Corvezzo est l’un des premiers producteurs de Prosecco et Pinot Gris biologiques du pays ! Conscients de la qualité unique des vignobles et du territoire dans lesquels ils se situent, les équipes de Corvezzo ont décidé de fonder une entreprise 100 % environnementale : des raisins bios, des packagings éco-responsables et un site alimenté exclusivement en énergies renouvelables.

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San Polo

Marilisa Allegrini est à l’origine du domaine biologique « San Polo » situé sur le versant sud-est de la colline de Montalcino à 450 mètres d’altitude.

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Silvio Carta

C’est au début des années 1950 que Silvio Carta fonde l’entreprise éponyme à Baratili San Pietro, à l’Ouest de la Sardaigne. D’abord consacrée
uniquement à la production de vin local (qu’elle produit encore aujourd’hui), l’entreprise s’est progressivement tournée vers la distillation. C’est
la curiosité et le désir constant d’innovation qui ont fait de Silvio Carta une référence en liqueur de mirto, London dry gin, vermouth… spiritueux
qui dépassent aujourd’hui les frontières et font rayonner le savoir-faire sarde et les arômes de l’île dans le monde entier.

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